Al ons brood komt van de ambachtelijke Bakkerij te Have.
Bakkerij ten Have is een echt familie bedrijf dat al ruim 85 jaar in Silvolde is gevestigd. De bakkerij staat bekend om zijn progresgebak en het speltbrood en we zijn heel blij dat we hun brood nu ook verkopen in onze Eetwinkel.
Bijzonder aan het assortiment van Bakkerij Ten Have is hun speltbrood.
Spelt is een oergraan (2500 voor Christus), in dit graan zitten belangrijke voedingstoffen. Dit is anders dan in Tarwe. Dit product is gemaakt in onze eigen streek, direct van het land. Spelt wordt verbouwd door graanteler Jan Steverink. Graanteler Jan Steverink heeft zijn akker liggen in de Silvoldse Slaege in de Kroezenhoek.
Dagelijks vers in de winkel:
En op zondag verse broodjes!
Op bestelling hebben we ook koolhydraatarm of glutenvrij brood.