Recepten

Koken uit het seizoen

Lekker de keuken in met de favoriete recepten uit het seizoen!

Geroosterde kleine preitjes met krieltjes, vinaigrette en een gepocheerd eitje

Naoberkrat recept week 3: Geroosterde kleine preitjes met krieltjes, vinaigrette en een gepocheerd eitje

Chili con carne met huisgemaakte tortilla

Naoberkrat Week 2 recept.

Graanteler de Slaege speelt de hoofdrol in dit gerecht. Met “zijn” kidneybonen maken we chili con carne en van “zijn” bloem knapperige tortilla.

Nieuwerwetse Macaroni-oven-schotel

Naoberkrat Week 2 recept.

Ouderwetse macaroni uit de oven, maar nieuwerwets met pompoen van de Stichting Vriendentuinen uit de Achterhoek.

Zuurkool uit de oven met gekonfijte eendenbout

Naoberkrat Week 2 recept.

Een echte klassieker! Zuurkool met lokale gekonfijte eendenbout. 

Naoberkrat Week 1: Bonusgerecht

Naoberkrat week 1 Bonusgerecht

Gevulde aardappel met rundergehakt en munt

Naoberkrat recept week 1: Gevulde aardappel met rundergehakt en munt

Boekweit pizza met verse geitenkaas, oesterzwammen en spinazie

Naoberkrat recept week 1: Boekweit pizza met verse geitenkaas, oesterzwammen en spinazie

Gnocchi met spekjes, spinazie en pompoensaus

Naoberkrat recept week 1: Gnocchi met spekjes, spinazie en pompoensaus