Recepten

Koken uit het seizoen en met lokale producten uit de Achterhoek en Liemers

Lekker de keuken in met de favoriete recepten uit het seizoen! In onze Eetwinkel en in de Naoberkrat werken we grotendeels met lokale ingrediënten van vakmensen uit de Achterhoek en Liemers. Proef zelf hoeveel beter het smaakt!

 

“Learn how to cook – try new recipes, learn from your mistakes, be fearless and above all, have fun!”

De favoriete quote van Liesette van Mien

Witte asperges van Gert met boerenham van Sanders Hof, peterselie-aardappeltjes, eitjes van Roy en appeltje-eitje Hollandaise saus

Gerecht 1: Asperges Flamande

Naoberkrat recept week 19 | Gerecht 1

Pasta carbonara met boontjes van Slaege, pancetta van Sanders Hof en rucola

Gerecht 2: Pasta Carbonara

Naoberkrat recept week 19 | Gerecht 2

Naoberkrat recept week 14 Stamppot kervel met rundersaucijzen

Gerecht 3: Stamppot kervel met venkelworstjes

Naoberkrat recept week 19 | Gerecht 3

recept naoberkrat risotto kleintje koning

Gerecht 4: Risotto van parelgort met paddestoelen en verse geitenkaas (V)

Naoberkrat recept week 19 | Gerecht 4

Gerecht 1: Kapucijners met spek en karnemelkse saus

Naoberkrat week 17 | Gerecht 1

recept naoberkrat Speltpasta met verse cherrytomaatjes, spinazie & buffelfeta

Gerecht 2: Speltpasta met verse cherrytomaatjes, spinazie & buffelfeta (V)

Naoberkrat week 17 | Gerecht 2

Gerecht 3: Venkel salade met komijn, dille, komkommer en citroen krieltjes (V)

naober krat recept zoete aardappel geitenkaas

Gerecht 4: Gepofte zoete aardappel met verse geitenkaas van de Brommels, sinaasappel & een salade van rucola (V)

Naoberkrat week 17 | Gerecht 4

NIEUWS
AGENDA

Vragen over van Mien?
Bel ons: 0314 320 689

Facebook-f Instagram

Bestellen

Winkelen

Logeren in ons Boetiekhotel

over ons

EU

Europees Landbouwfonds voor Plattelandsontwikkeling:
Europa investeert in zijn platteland.