Menu
Het zijn spannende en vervelende tijden. Gelukkig kunnen we elkaar wel helpen. Ook gewoon door lokaal te eten. Onze Naoberkrat is een maaltijdkrat met veel superverse ingrediënten van boeren en tuinders uit de Achterhoek en Liemers.
Compleet met bijpassend recept, helpen we je zo aan een heerlijke en gezonde maaltijd. Tegelijk steun jij in deze roerige tijd de Achterhoekse boeren in hun bestaan. Zij kunnen al tijden niet meer aan de horeca leveren. Maar wel aan jou. Zo helpen we elkaar verder. Mooi toch!
Je kunt de Naoberkrat van jouw keuze online bestellen en afhalen op één van de oppikplaatsen in de Achterhoek.
Voor de Naoberkrat verzamelen we elke keer weer andere, lekkere en superverse ingrediënten. Zo’n Naoberkrat bevat alles wat je nodig hebt voor 3 complete maaltijden. Je kunt kiezen voor 2 of 4 personen.
Flatbread met slaege-bonen-puree, pancetta van Sanders Hof, Allemansvriend en wilde spinazie
Niveau: aan de bak!
Bereidingstijd: 30 minuten
Rijzen deeg: 60 minuten
Risotto van parelgort met groene asperges en verse kruiden-geitenkaas
Niveau: peulenschil
Bereidingstijd: 40 minuten
Salade van nieuwe aardappels met kruidenroomkaas, gekookte eitjes, bieslook, gebakken spekjes, bosui en raapstelen
Niveau: peulenschil
Bereidingstijd: 25 minuten
Naoberkrat recept week 18
Naoberkrat recept week 18
Naoberkrat recept week 18
Naoberkrat recept week 17
Naoberkrat recept week 17
Gert Smits: “Vers van het land, direct naar de klant” In de omgeving van Dinxperlo is landwinkel Smits alom bekend als de winkel met
Zachte kazen, lokaal van smaak uit Zevenaar De boerderij van Christine en Wim Köning ligt ingeklemd tussen de A12 en de weg naar Doesburg in
In de Achterhoek is het ijs van IJsboerderij Steenoven uit Hummelo wereldberoemd. Op dit moderne melkveebedrijf word in de ambachtelijke ijsmakerij het roomijs bereidt met
Ontvang 1x per week het menu van de Naoberkrat en beslis per keer of je gaat Naoberkratten.
Wil je meer weten over de Naoberkrat, over de producten of bijvoorbeeld over onze organisatie? Of wil je jouw streekproducten aan ons leveren? Wat je vraag ook is, stel ‘m gerust.
