Menu
Het zijn spannende en vervelende tijden. Gelukkig kunnen we elkaar wel helpen. Ook gewoon door lokaal te eten. Onze Naoberkrat is een maaltijdkrat met veel superverse ingrediënten van boeren en tuinders uit de Achterhoek en Liemers.
Compleet met bijpassend recept, helpen we je zo aan een heerlijke en gezonde maaltijd. Tegelijk steun jij in deze roerige tijd de Achterhoekse boeren in hun bestaan. Zij kunnen al tijden niet meer aan de horeca leveren. Maar wel aan jou. Zo helpen we elkaar verder. Mooi toch!
Je kunt de Naoberkrat van jouw keuze online bestellen en afhalen op één van de oppikplaatsen in de Achterhoek.
Voor de Naoberkrat verzamelen we elke keer weer andere, lekkere en superverse ingrediënten. Zo’n Naoberkrat bevat alles wat je nodig hebt voor 3 complete maaltijden. Je kunt kiezen voor 2 of 4 personen.
Zomers pastasalade met daslookpesto, radicchio en buffelmozzarella
20 minuten werk
Nog één keertje daslook, zo aan het einde van het seizoen.
Quinoasalade met saté van dubbeldoel-koe-steak en pindasaus van de Pindakaasfabriek
25 minuten werk (+1 nacht marineren)
Met de quinoa van landgoed Velthorst; biologisch, lekker en supergezond!
Mien’s Caesar salad met kippendij
20 minuten werk
De klassieker van Mien… de Caesar Salad met kippendij en Daalwiek Pikant. Al makkelijk gemaakt doordat we de kippendijtjes vast hebben voorgegaard.
Naoberkrat recept week 24
Naoberkrat recept week 24
Naoberkrat recept week 23
Naoberkrat week 23
Naoberkrat recept week 14
Bakkerij ten Have is een echt familiebedrijf dat al meer dan 92 jaar in Silvolde is gevestigd. Nu zwaait Bert er de scepter, hij werd
Johannes Weenink maakt met zijn familie puur Achterhoekse kaas van de melk van de eigen koeien. Zo’n 80 procent van de melk wordt zelf verkaasd. Van
Aan het eind van een doodlopende weg in de Slaege, Silvolde ligt de boerderij van Jan en Ingrid Steverink, midden tussen de velden. Jan en
Ontvang 1x per week het menu van de Naoberkrat en beslis per keer of je gaat Naoberkratten.
Wil je meer weten over de Naoberkrat, over de producten of bijvoorbeeld over onze organisatie? Of wil je jouw streekproducten aan ons leveren? Wat je vraag ook is, stel ‘m gerust.
