Menu
Onze Naoberkrat is een maaltijdkrat met veel superverse ingrediënten van boeren en tuinders uit de Achterhoek en Liemers.
Compleet met bijpassend recept en afgepaste lokale ingredienten helpen we je zo aan een heerlijke en gezonde maaltijd. Wij beantwoorden jouw vraag: “Wat eten we vanavond” en samen helpen we mee aan een mooier en duurzamer achterland.
Je kunt de Naoberkrat van jouw keuze online bestellen en afhalen op één van de oppikplaatsen in de Achterhoek.
Voor de Naoberkrat verzamelen we elke keer weer andere, lekkere en superverse ingrediënten. Zo’n Naoberkrat bevat alles wat je nodig hebt voor 3 complete maaltijden. Je kunt kiezen voor 2 of 4 personen.
“Knolraap en lof, schorseneren en prei” Wij gaan voor schorseneren!
Pasta ovenschotel met schorseneren, kaassaus en pangrattato van speltbrood
45 minuten bereidingstijd – Een peulenschil om te maken
Met dit gerecht krijg je zelfs de ergste spruitjes-vermijderer aan het smullen!
Stamppot geroosterde spruitjes met sinaasappel, walnoot en kiprookworst
35 minuten bereidingstijd – Zo gepiept
Met pompoen van pompoenenkoning Gert Smits
Risotto met pompoen en koriander met een chili-oregano worstje van Brandt & Levie
35 minuten bereidingstijd – De bereiding is een eitje
Naoberkrat recept week 48
Naoberkrat recept week 48
Naoberkrat recept week 48
Naoberkrat recept week 47
Naoberkrat recept week 47
Naoberkrat recept week 47
Bakkerij ten Have is een echt familiebedrijf dat al meer dan 92 jaar in Silvolde is gevestigd. Nu zwaait Bert er de scepter, hij werd
Johannes Weenink maakt met zijn familie puur Achterhoekse kaas van de melk van de eigen koeien. Zo’n 80 procent van de melk wordt zelf verkaasd. Van
Aan het eind van een doodlopende weg in de Slaege, Silvolde ligt de boerderij van Jan en Ingrid Steverink, midden tussen de velden. Jan en
Ontvang 1x per week het menu van de Naoberkrat en beslis per keer of je gaat Naoberkratten.
Wil je meer weten over de Naoberkrat, over de producten of bijvoorbeeld over onze organisatie? Of wil je jouw streekproducten aan ons leveren? Wat je vraag ook is, stel ‘m gerust.