Een kijkje in Mien’s keukenkastje

Mien bedenkt iedere week de lekkerste recepten voor in de Naober krat en ze kookt vooral met lokale producten. Maar wat is de basis die ze zelf in huis heeft en waar ze iedere maaltijd op terug valt? We nemen een kijkje bij Mien in de keuken en neuzen in het keukenkastje. .

Kruiden & specerijen

Kookzout
Grof zeezout in molen
Zwarte peper in molen
Witte peper in molen
Kaneel
Kerrie
Paprikapoeder
Kruidnagel
Laurierbladeren
Jeneverbessen
Rozemarijn
Salie
Knoflook
Gember

Olie & azijn

Zonnebloemolie
Olijfolie
Azijn
Keukenstroop
Balsamico azijn
Witte wijn azijn
Witte kookwijn
Rode kookwijn
Rode wijn azijn

Sauzen

Grove mosterd
Fijne mosterd
Mayonaise
Tabasco
Sojasaus
Tomatenketchup
Melk

Overige

Brood
Roomboter
Runderbouillon
Kippenbouillon
Rietsuiker

Mis je iets? Kom dan eens langs bij Eetwinkel van Mien om jouw keukenkastje aan te vullen met lokale en (h)eerlijke producten.