Zuivel producenten

Wist je dat in onze regio de lekkerste kazen en ambachtelijke zuivel wordt gemaakt? Er valt genoeg te kiezen: van Achterhoekse geitenkaas, kwark en volle melk tot boerenyoghurt en hangop. Vaak van eigen melk direct op de boerderij bereid en boordevol smaak.

In Eetwinkel Van Mien vind je zuivel en kaas van Kaasboerderij Weenink en Boer Lubbers, kaasboerderij Konings en Buffelmozzarella van Arns uit Zevenaar.

Boer Lubbers

Puur melk van boer Lubbers! Onder deze slogan vermarkten Meike en Erik Lubbers een deel van hun melk die de ongeveer 90 koeien leveren op de historische boerderij De grote Migchelt.

Kaasboerderij Köning

De boerderij van Christine en Wim Köning ligt ingeklemd tussen de A12 en de weg naar Doesburg in de buurtschap de Zweekhorst van Zevenaar. En wat worden we verrast door de prachtige zachte kazen die Christine hier met vakmanschap (of moet het vakvrouwschap zijn?) maakt.

Dubbel-doel-koeien van IJsboerderij De Steenoven

In de Achterhoek is het ijs van IJsboerderij Steenoven uit Hummelo wereldberoemd. De koeien van Ronald Pelgrom zijn dubbeldoelkoeien: van het melk wordt ijs gemaakt en het vlees wordt onder andere gebruikt in de maaltijden van Van Mien.

Tomesen Pluimveehouderij

In de Achterhoek valt zoveel te ontdekken. Trek er maar eens op uit en haal een doosje dagverse eitjes uit de eierautomaat. Dat kan bij Tomesen, pluimveehouderij aan de Kilderseweg in Doetinchem.