Veehouders

Van kop tot staart… hier maak je kennis met lokale veehouders met een goed verhaal. Zij houden hun dieren in goede leefomstandigheden en zorgen ervoor dat ze met respect worden geslacht. Dat proef je terug op je bord!

Dubbel-doel-koeien van IJsboerderij De Steenoven

In de Achterhoek is het ijs van IJsboerderij Steenoven uit Hummelo wereldberoemd. De koeien van Ronald Pelgrom zijn dubbeldoelkoeien: van het melk wordt ijs gemaakt en het vlees wordt onder andere gebruikt in de maaltijden van Van Mien.

Direct van de boer

Varkenshouderij Sanders Hof

Op een prachtig plekje in het buurtschap Warm, vlakbij het dorpje Etten in de Achterhoek. Daar grazen ze, daar liggen ze, daar wroeten ze in de modder. Ruim twintig Bonte Bentheimer zeugen. Een tevreden geknor komt je tegemoet als je bij Sander en Rosemarijn het erf op loopt.